Wyparka DUO CAA-9

Używana wyparka do mas mleczno-karmelowych firmy Spomasz Pleszew typ DUO CAA-9. Po kapitalnym remoncie w 2018 roku, spełnia wszystkie parametry jak DUO CAA-18.
Dane techniczne:

• pojemność robocza jednego bojlera: 50 dm3, V = 0,050m3
• całkowita pojemność jednego kotła: 70 dm3, V = 0,070m3
• para podgrzana pod ciśnieniem 8 Bar
• wydajność pary: 274 kg/h
• zapotrzebowanie na moc: 4,1 kW
• mieszadło górne: 74 obr/min
• wydajność masy mlecznej: 220 kg/h, wody karmelowej: 180 kg/h
• używany silnik-reduktor włoskiej firmy Bonfigioli
• płaszcz wewnętrzny wykonany ze stali kwasoodpornej
• płaszcz zewnętrzny wykonany ze stali nierdzewnej
• płaszcz izolacyjny wykonany ze stali kwasoodpornej, szczelnie spawany
  Wyparka w bardzo dobrym stanie.